Znajdują zastosowanie głównie w chłodzeniu transportu, np. do chłodzenia produktów spożywczych lub farmaceutycznych. Naszymi klientami na ten produkt są najczęściej medycyna, laboratoria, przemysł spożywczy, ale także wiele innych gałęzi przemysłu.Branża gastronomiczna często ma problem z chłodzeniem, zwłaszcza jeśli chodzi o catering.
Ciasta i bufety muszą być chłodzone przez dłuższy czas, aby zapewnić świeżość produktów. Zwłaszcza, gdy trzeba je przetransportować na dużą odległość z kuchni do klienta. Efekty mgły w jedzeniu i napojach również stają się coraz bardziej popularne i zapewniają wrażenia „WOW”.
Bryłki suchego lodu są również wykorzystywane w przemyśle rozrywkowym do tworzenia efektów dymu i mgły podczas wesel.