Der gesamte Prozess beginnt mit Kohlendioxidgas, das stark komprimiert und gekühlt wird. Dadurch wird es zu flüssigem CO2. Die Trockeneismaschinenkammer wird dann mit flüssigem CO2 gefüllt. Der Prozess der CO2-Expansion führt dazu, dass er gefriert und zu CO2-Schnee wird. Dann wird der Schnee in die Form eines Trockeneisprodukts gepresst.